乙酰化（Acetylation）是在乙酰基转移酶的作用下，蛋白质的赖氨酸残基上添加乙酰基的过程，是细胞控制基因表达、蛋白质的活性或生理过程的一种机制。乙酰化修饰功能主要集中在对细胞染色体结构的影响以及对核内转录调控因子的激活方面。
乙酰化
实验流程:
样品经Trypsin酶切，酶切产物由乙酰化特异性抗体进行乙酰化肽段的富集，富集后由高精度质谱分析，分析数据由生物信息学软件进行数据检索。
应用方向:
乙酰化修饰是最常见的酰化修饰，参与基因表达调控、细胞凋亡、细胞代谢、蛋白质稳定性、细胞生理状态相关等生物学过程，主要应用领域有：细胞转录调控、代谢通路调控等。
样品要求:
样品类型 | 样品要求 |
植物叶片 | 湿重≥0.8g |
植物根茎、木质部、韧皮部等 | 湿重≥10g |
细胞样品 | 细胞量湿重≥8*10⁷ |
组织样品 | 人、动物、微生物湿重≥300mg； |
体液样品 | 血清、血浆体积≥1ml，、脑脊液≥1ml， 尿液≥50ml |
参考案例:
Narita T, Weinert BT, Choudhary C. Functions and mechanisms of non-histone protein acetylation [published correction appears in Nat Rev Mol Cell Biol. 2019 Aug;20(8):508]. Nat Rev Mol Cell Biol. 2019;20(3):156-174. doi:10.1038/s41580-018-0081-3
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